10: 0 decanoico, ácido graso cáprico en De pollo, pollos de engorde o freidoras, muslo de pollo, carne y piel, cocinado, estofado Calculadora
Productos avícolas
En 100 g (Gramos) de De pollo, pollos de engorde o freidoras, muslo de pollo, carne y piel, cocinado, estofado hay 0 g de 10: 0 decanoico, ácido graso cáprico.
De pollo, pollos de engorde o freidoras, muslo de pollo, carne y piel, cocinado, estofado
De pollo, pollos de engorde o freidoras, muslo de pollo, carne y piel, cocinado, estofado es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en De pollo, pollos de engorde o freidoras, muslo de pollo, carne y piel, cocinado, estofado se enumeran a continuación.
Agua
|
65.12 g
|
65.12
|
g
|
La energía (calorías)
|
204 kcal
|
204
|
kcal
|
Energía (julios)
|
854 kJ
|
854
|
kJ
|
Proteína
|
25.32 g
|
25.32
|
g
|
lípido total (grasa)
|
10.64 g
|
10.64
|
g
|
Ceniza
|
0.82 g
|
0.82
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
11 mg
|
11
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.33 mg
|
1.33
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
20 mg
|
20
|
mg
|
El fósforo, P
|
141 mg
|
141
|
mg
|
Potasio, K
|
184 mg
|
184
|
mg
|
Sodio, Na
|
76 mg
|
76
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.65 mg
|
2.65
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.071 mg
|
0.071
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.019 mg
|
0.019
|
mg
|
El selenio, Se
|
17 µg
|
17
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
Riboflavina
|
0.19 mg
|
0.19
|
mg
|
La niacina
|
4.204 mg
|
4.204
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.858 mg
|
0.858
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.19 mg
|
0.19
|
mg
|
El folato, el total de
|
7 µg
|
7
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
7 µg
|
7
|
µg
|
El folato, DFE
|
7 µg
|
7
|
µg
|
La colina, el total de
|
59.2 mg
|
59.2
|
mg
|
betaína
|
5 mg
|
5
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.22 µg
|
0.22
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
27 µg
|
27
|
µg
|
retinol
|
27 µg
|
27
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
91 IU
|
91
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.27 mg
|
0.27
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
Vitamina D
|
5 IU
|
5
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
4 µg
|
4
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.91 g
|
2.91
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.12 g
|
2.12
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.6 g
|
0.6
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.07 g
|
4.07
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.57 g
|
0.57
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
3.35 g
|
3.35
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.38 g
|
2.38
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
2.04 g
|
2.04
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
Colesterol
|
83 mg
|
83
|
mg
|
triptófano
|
0.286 g
|
0.286
|
g
|
treonina
|
1.051 g
|
1.051
|
g
|
isoleucina
|
1.28 g
|
1.28
|
g
|
leucina
|
1.855 g
|
1.855
|
g
|
lisina
|
2.082 g
|
2.082
|
g
|
metionina
|
0.68 g
|
0.68
|
g
|
cistina
|
0.335 g
|
0.335
|
g
|
fenilalanina
|
0.988 g
|
0.988
|
g
|
tirosina
|
0.824 g
|
0.824
|
g
|
valina
|
1.235 g
|
1.235
|
g
|
arginina
|
1.573 g
|
1.573
|
g
|
histidina
|
0.753 g
|
0.753
|
g
|
alanina
|
1.454 g
|
1.454
|
g
|
Ácido aspártico
|
2.257 g
|
2.257
|
g
|
Ácido glutamico
|
3.722 g
|
3.722
|
g
|
glicina
|
1.547 g
|
1.547
|
g
|
prolina
|
1.184 g
|
1.184
|
g
|
serina
|
0.888 g
|
0.888
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Nutrientes en De pollo, pollos de engorde o freidoras, muslo de pollo, carne y piel, cocinado, estofado